私のめんつゆ

かなの料理
かなの料理 @cook_40172021

市販のめんつゆを自分流にアレンジ!
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったレシピを受け継いで作っています。

私のめんつゆ

市販のめんつゆを自分流にアレンジ!
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったレシピを受け継いで作っています。

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材料

200ml
  1. つゆの素 100ml
  2. みりん 50ml
  3. 50ml
  4. 砂糖 50g
  5. 醤油 50g

作り方

  1. 1

    醤油以外を鍋に入れて5分程度煮詰める。

  2. 2

    最後に醤油を入れる。

  3. 3

    3〜5倍に薄めて使用。

コツ・ポイント

好みの濃さに煮詰める。

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