材料を計量する。

HBに材料をいれ、生地を作る。

生地をとりだし、4等分する。きれいな面をだして丸める。

ふきんをかけて、10～20分休ませる。

クッキングシートにのせ、直径18㎝くらいにまるく伸ばす。

周囲２㎝くらいを残して、ピザソースをぬる。(私はスイートチリソースとケチャップを塗ります。)

上にぐをのせます。ハム、たまねぎ、トマト、サラダ、など、なんでもいいです。最後にチーズをのせます。

半分に折り畳むように、かぶせます。
下の生地を上にかぶせるように、おりこみ、しっかりくっつけます。

二次発酵させる。(40℃で40分)

食べるときに、マヨネーズをかけて焼くと、より美味しいです。