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島尻そば
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島尻そば-レシピのメイン写真

島尻そば

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

新発売の島尻そばは、沖縄そばにしても美味しいですが、細麺なので焼きそばにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
沖縄の各量販にて島尻そばが発売されましたが、茹麺以外にも、そばだしや味付け三枚肉が陳列されている事をご存知でしたか?よく見てみると、味付三枚肉やソーキ肉も茹麺の近くにおいて有りますよ!お家でも美味しく食べてもらえる様ご紹介致しますね!!

新発売の島尻そばは、沖縄そばにしても美味しいですが、細麺なので焼きそばにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
沖縄の各量販にて島尻そばが発売されましたが、茹麺以外にも、そばだしや味付け三枚肉が陳列されている事をご存知でしたか?よく見てみると、味付三枚肉やソーキ肉も茹麺の近くにおいて有りますよ!お家でも美味しく食べてもらえる様ご紹介致しますね!!

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サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

新発売の島尻そばは、沖縄そばにしても美味しいですが、細麺なので焼きそばにしてもgood♪
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沖縄の各量販にて島尻そばが発売されましたが、茹麺以外にも、そばだしや味付け三枚肉が陳列されている事をご存知でしたか?よく見てみると、味付三枚肉やソーキ肉も茹麺の近くにおいて有りますよ!お家でも美味しく食べてもらえる様ご紹介致しますね!!

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材料

2人分
  • 島尻そば 400g
  • 味付け三枚肉 4枚
  • そばだし(濃縮) 40g
  • 島ねぎ(小口切り) 適量
  • 紅生姜 適量
  • お湯 600cc
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作り方

  1. 1

    島尻そばは各量販店にて発売中です!!
    400g(2食分)

    • 島尻そば作り方1写真
  2. 2

    味付け三枚肉は5枚入りで各スーパーにて販売中です。
    湯煎でそのまま温めておきます。

    • 島尻そば作り方2写真
  3. 3

    沖縄そばだし(濃縮)は、1本で18人分の沖縄そばだしがとれます。チャンプルーの調味料としても使用出来ます。

    • 島尻そば作り方3写真
  4. 4

    ←どんぶりに沖縄そばだしを20g入れ熱いお湯を300cc注ぎます。

  5. 5

    沸騰したお湯に島尻そば200gを10秒程茹で湯切りし、どんぶりに入れます。

  6. 6

    島尻そばのトッピングに味付け三枚肉、島ねぎ、紅生姜を盛り付けします。

コツ・ポイント

ひと手間かけて豚骨でダシをとったり、煮付けした三枚肉をトッピングした沖縄そばは最高~♪ですが、時間短縮で温めるだけの簡単に調理できる沖縄そばもポイントが高いです)^o^(

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サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019
2015/07/01 07:47に公開
こんにちは☆沖縄そばワールドへようこそ!
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このレシピのキーワード

そば ねぎ 三枚肉

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