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ケールとアボカドの濃厚スムージー
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ケールとアボカドの濃厚スムージー-レシピのメイン写真

ケールとアボカドの濃厚スムージー

四季彩園
四季彩園 @cook_40135755

ケール、アボカド、豆乳、オリゴ糖だけ。
飲むというより食べるという感じの濃いトロミが口当たりよく病みつきになる美味しさ!
このレシピの生い立ち
ケールのスムージーを作るのに相性がよさそうなものを色々組み合わせてみました。アボカドと豆乳はお味も栄養的にもgood!です(*^_^*)

ケール、アボカド、豆乳、オリゴ糖だけ。
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四季彩園
四季彩園 @cook_40135755

ケール、アボカド、豆乳、オリゴ糖だけ。
飲むというより食べるという感じの濃いトロミが口当たりよく病みつきになる美味しさ!
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ケールのスムージーを作るのに相性がよさそうなものを色々組み合わせてみました。アボカドと豆乳はお味も栄養的にもgood!です(*^_^*)

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材料

1人分
  • ケール 大1枚
  • アボカド 小1/2ヶ
  • 豆乳 150ml
  • オリゴ糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗ったケールの軸を持って振り、水気を切る。
    軸ごと細かく刻みミルサーの容器に入れる。

  2. 2

    アボカドは縦半分にし、スプーンで果肉を取り容器に入れる。

  3. 3

    オリゴ糖を加える。

  4. 4

    容器の許容量まで豆乳を注ぐ。

  5. 5

    蓋をしてセットし、何度かパルスで回してから全体が混ざるように振りながらミキシングする。
    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ケールは適当にちぎって容器に入れ、キッチンばさみでチョキチョキすると楽です(*^_^*)ミルサーは空回りしないよう最初パルスで回してから連続で回します。多少粒々があっても大丈夫!あまり長時間回すとビタミンが壊れてしまいます。

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四季彩園
四季彩園 @cook_40135755
2016/12/09 13:17に公開
お料理好きが高じて学校に行き直し管理栄養士になりました。食料品売り場をくまなく歩き回りながらレシピを考えるのが好きなのですが、長時間何度も店内を見て回るので怪しい人物と思われてないか心配です(^^;)珍しい食材を見つけたらつい買ってしまいますが、よく見かける食材でもこんな食べ方があるんだ♪と参考にしていただけるよう簡単で美味しくヘルシーに、をモットーにレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 ケール アボカド

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