鍋に水を入れ、野菜→キノコ類を入れて、出汁が出るまで（茶色になる）煮る。

ウィンナーを入れる場合は切れ目を入れて５０秒加熱して、鍋に入れる。

鍋に餃子の皮をそのまま入れて、混ぜる。

コンソメの素２個を入れ、塩コショウ・粗びきこしょうで味を整えて、でき上がり。