素粒水と青梅で作る梅エキスの果肉をジャムにしました
このレシピは甘味少なめです
お好みで甘味は加減してもOKです

このレシピの生い立ち
発酵エキスの梅の果肉の一番簡単な使い方
レシピID 18568471

甘いジャムは苦手なので、このレシピは甘味少なめになってます
ヨーグルトに入れても良し、パンにつけても良し、甘味少なめなので、料理などにもアレンジしやすいでしょう