餃子の皮で納豆包み揚げ

450μmの天体観測's cooksnap of when they made 餃子の皮で納豆包み揚げ.
りつにゃ
りつにゃ @cook_40146132

余った餃子の皮で楽に美味しく(´u`* )♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮を余らせることが多く、納豆・チーズは必ず冷蔵庫に入っているので一工夫してみました(*´ω`*)

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材料

  1. 納豆 １パック
  2. ネギ 適量
  3. 餃子の皮 今回は９枚使用しました
  4. ピザ用チーズ(お好みで) 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    納豆を備え付けのタレ・からしを加えて混ぜ、みじん切りにしたネギも加えて混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮の真ん中に、ティースプーン１杯分くらい(包んではみ出ないくらい)の②を乗せる。

  4. 4

    餃子を包むように包む。(ヒダはあってもなくても)

  5. 5

    半分くらい作ったら②にピザ用チーズを加えて混ぜる。(チーズを加えない場合は⑦に進む)

  6. 6

    ③と④と同じ。

  7. 7

    160℃～180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。(チーズを入れたものは後から揚げる)

  8. 8

    揚げあがったらお皿に盛り付け、味の素を好みの分だけ振りかけて出来上がり♪

  9. 9

    そのままで美味しく食べれますが、味が足りないと感じたら、からし醤油やポン酢等に付けて召し上がれ(o'ч'o)♡

コツ・ポイント

揚げてるときに具が出てこないよう、皮はしっかり包んでね(^_-)チーズ入りを先に揚げると、万が一具が出てきた時に油が焦げだらけになるので、後に揚げたほうが良いです(((^_^;)

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レシピ作者

りつにゃ
りつにゃ @cook_40146132
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旦那と母とパグ2匹・トイプー・保護猫2匹と私の3人と5匹で暮らしてます♪最近やっと専業主婦になったので、毎日家事に悪戦苦闘中ですが、皆さんの素敵なﾚｼﾋﾟのお陰で夕飯作りは大助かり\( °ω° )/♪
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