みそ半田にゅうめん
半田そうめんはにゅうめんにするとうどんやラーメンみたいになります。
このレシピの生い立ち
半田そうめんのお取り寄せを徳島県からしたので
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半田そうめんのお取り寄せを徳島県からしたので
豚肉とささがきごぼうとねぎをフライパンに水を張って茹でます。
創味シャンタンとだし入りみそを水で溶き、フライパンに入れます
半田そうめん2束をフライパンに入れて、茹で、茹で上がり頃に半田そうめんを一本取り出して固さを食べて確認する。
出来上がり
半田そうめんは芯がなくなった頃合いがいいです
。
天下一品のこってりラーメンみたいになります。
それはちょっとという方は半田そうめんを湯がいて水でしめて具とスープをかけてみてください。
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