
食べてみそ✳︎おじや
栄養満点かつ、簡単に作れる時短テク!
このレシピの生い立ち
みそを使う料理のレパートリーを増やしたくって
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502363

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みそを使う料理のレパートリーを増やしたくって
フライパンにバターをまんべんなくひく。その上にご飯を乗せ、バターが染み込むように軽く炒めていく
水を入れて軽く煮込む、ある程度温まったら味噌を入れて溶かします
※ご飯がひたる位まで水を入れる分量をお好みで調整してみて
卵を投入。お好みの固さになるまで煮込んで。その上から味の素を入れます。
つくるフライパン、鍋は小さめがオススメ。お米は玄米を。私は雑穀とチアシードを入れて炊いたお米で作っています。歯ごたえよくバランス◎
アレンジでチーズや塩コショウ等のスパイスを効かせるのもあり。このレシピ通りでも味はしっかりしてます
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