お手軽!りんごとほうじ茶のパウンドケーキ

あけみざわ @cook_40148700
りんごの季節!余ったりんごを簡単美味しくパウンドケーキに!ほうじ茶がいい深みを出してりんごの甘みに合います。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶が好きなのと、りんごが余っていたので!作ってみたら案外合って美味しくできたし簡単なので、手土産などお気軽にぜひみなさんにも作っていただきたいです。
お手軽!りんごとほうじ茶のパウンドケーキ
りんごの季節!余ったりんごを簡単美味しくパウンドケーキに!ほうじ茶がいい深みを出してりんごの甘みに合います。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶が好きなのと、りんごが余っていたので!作ってみたら案外合って美味しくできたし簡単なので、手土産などお気軽にぜひみなさんにも作っていただきたいです。
作り方
- 1
★をボウルに入れて泡立て器などでよく混ぜる
- 2
ホットケーキミックスがダマにならないよう、ふるいにかけながらボウルに入れ、★と混ぜる。
※数回に分けてまぜると良い - 3
りんごを小さく角切りにし、生地と混ぜる。
(今回は1㎝程度ですが、お好みで。) - 4
オーブンを180度、45分に設定!
- 5
型に生地を流し込み、軽く数回落として中の空気を抜く。
- 6
オーブンで焼いて完成!
コツ・ポイント
30分ほど焼いたら一度オーブンを開け、縦に切り込みを入れると真ん中が裂けます。
焼け具合はご家庭のオーブンで異なるので、このレシピは目安として、焼き時間は調節してください。
焼けたら粗熱をとってラップに包んで置くとしっとりになります!
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