小玉スイカのカラフルピザ
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
群馬県内の小玉すいかの主産地は太田市藪塚地区。水はけのよい土壌が栽培に適し、高い糖度になり、初夏に最盛期を迎えるよ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、群馬県の話題を写真を中心にご紹介する『グラフぐんま』(2018年5月号)の「ひめラボ旬食キッチン」に掲載されました
小玉スイカのカラフルピザ
群馬県内の小玉すいかの主産地は太田市藪塚地区。水はけのよい土壌が栽培に適し、高い糖度になり、初夏に最盛期を迎えるよ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、群馬県の話題を写真を中心にご紹介する『グラフぐんま』(2018年5月号)の「ひめラボ旬食キッチン」に掲載されました
作り方
- 1
メロンと小玉スイカを丸くくりぬく。
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- 2
ニンジンゼリー・牛乳ゼリーの作り方は https://cookpad.wasmer.app/recipe/5113274
- 3
ニンジンゼリーと牛乳ゼリーの厚さは1.5～２cmが目安です。
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- 4
輪切りにしたスイカに材料を飾りつけていきます。
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コツ・ポイント
仕上げの飾り付けは、輪切りにした小玉スイカに2種類のゼリー、丸くくり抜いたスイカとメロン、ブルーベリー、キウイフルーツ、イエローミニトマトを並べ、ミントを飾ります。
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502736
