コリンキーの冷やしきんぴら

Name: コリンキーの冷やしきんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コリンキー 1/4個; 塩 小匙1/2; ゴマ油 大匙1〜2; ミックスペッパー 適量

コリンキーが手に入ったら必ず作るメニューです(●´ω｀●)
夏場の食欲が無い時にもお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
せっかく生食出来るのだから火を通さずに食べたい…でも普通のサラダじゃ物足りない…。
って時にてきとーに作ったら大好評( ´∀｀)
以来、コリンキーが手に入ったら必ず作ってます♪

材料

２人分

皮は向かなくてokです。
火を通さないので、色々な香りが楽しめるミックスペッパーを使っていますが、無ければ黒胡椒でも美味しいです(●´ω｀●)
スライスの厚さや、大きさはお好みで♪

ぅき太郎 @cook_40054275

2015/07/08 09:40に公開

如何に手を抜いて美味しいごはんを食べるかを常に考えています(●´ω｀●)

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