レンジで簡単♡手ごねパン
☆かかちゃん☆ @cook_40117549
ハイジの白パン(おしりパン)でも菓子パンでも使えて、ホームベーカリーがなくても簡単に手ごねでふわふわパン生地です♡
このレシピの生い立ち
息子が白パンが好きで、本や色んなレシピをみて自分なりに、時間掛けずに簡単に作れるようにレンジで時短で作りました。
レンジで簡単♡手ごねパン
ハイジの白パン(おしりパン)でも菓子パンでも使えて、ホームベーカリーがなくても簡単に手ごねでふわふわパン生地です♡
このレシピの生い立ち
息子が白パンが好きで、本や色んなレシピをみて自分なりに、時間掛けずに簡単に作れるようにレンジで時短で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とバターを耐熱ボウルに入れ600Wで1、2分、またはレンジの温度設定で50℃で、バターを溶かし人肌に冷ます
- 2
砂糖を入れて混ぜて、ドライイーストを入れて混ぜて、塩を入れ強力粉を入れて、混ぜる。ずぼらな私はお箸で混ぜてます(^^;;
- 3
まとまってきたら、打ち粉をした台に出して五分くらい捏ねる。
- 4
捏ねたら、さっきのボウルに戻しラップをして600Wで20秒チンする
-
- 5
6等分してきれいに丸め、ラップして暖かい所で20分休ませる。私は、予熱してるオーブンの上に置いてます。
-
- 6
強力粉をふるって真ん中を麺棒で押して後をつけて150度で13~16分焼けばハイジの白パンです
- 7
180度で15分焼けば普通の丸パン。
菓子パンにも使えますよ
メロンパンにしました。 -
- 8
ちぎりパンにして、ピザ風にしました
-
コツ・ポイント
焼きすぎると白パンじゃなくなるので、オーブンの時間は調節してください。砂糖、イーストはよーく溶かして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502834
