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そうめんのカッペリーニ✨
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そうめんのカッペリーニ✨-レシピのメイン写真

そうめんのカッペリーニ✨

巫女ちゃま
巫女ちゃま @cook_40088728

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皆さんのつくれぽ見ながらいいとこどりの自分好みのカッペリーニ作ってみました。皆さん感謝です(*´∇`*)

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材料

3人分
  1. そうめん(揖保の糸仕様) 4束
  2. オクラ 一袋入りの半分
  3. ⭐ツナ缶 1缶
  4. ⭐プチトマト 6個
  5. ⭐マジックガーリックソルト(マジックソルトのガーリック入り) 小2
  6. ⭐薄口醤油 小2~3
  7. ⭐オリーブ油 大4
  8. ⭐胡椒 適量
  9. ⭐塩 少々
  10. ◎お湯 100CC
  11. ◎コンソメ(固形) 1
  12. オリーブ油 適量
  13. 粗びきガーリック(乾燥) お好み
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作り方

  1. 1

    ソース作り。⭐を全部入れ馴染ませる。ツナ缶はオイルごと全部。ざっくり混ぜないとツナがボロボロに。

  2. 2

    味見して少ししょっぱい方がいいです。
    味を整えたら冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    ◎のお湯もコンソメを入れ溶ける程度の熱さに。溶けたら冷蔵庫。

  4. 4

    ⭐と◎が冷えた頃そうめんを茹でます。ゆで上がったら冷水で洗って水を十分にきりオリーブ油で馴染ませお皿に。

  5. 5

    そうめんの上に⭐を乗せ回りに◎をかけオクラを散らします。粗びきガーリックはお好みで上からかけてください

コツ・ポイント

トマトの酸味がほしい人は⭐のなかにケチャップを大1いれてもいいと思います。

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巫女ちゃま
巫女ちゃま @cook_40088728
2015/07/08 02:16に公開

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