醤油、はちみつ、みりん、酒を混ぜ、にんにくをみじん切り、生姜をすり下ろして加える

豚肉に１でつくったタレをかけて10分ほど置く

豚肉をフライパンに並べて、中火で1分半ほど焼く。裏返して、おろしタマネギをかけ、弱火で2分ほど焼く。

塩こしょうしてできあがり。