卵、牛乳に砂糖を加え、よく混ぜて溶かす。

①にケーキミックスを加え、よく混ぜた後溶かしバター又はサラダ油を加えて混ぜ、カボチャも加えてよく混ぜる。

カップ等に②の生地を8分目位まで入れる。

蒸気の立っている蒸し器に③を入れ、中火で約12〜15分間蒸せばできあがり。