☆サーモンを塩こしょうする。

☆アルミホイルを５０センチ程の長さに切り、縦に置く。

☆アルミホイルの真ん中にバターを薄くひく。

☆玉葱、サーモン、なすび、しいたけ、バターの順に上にのせていく。（上に積み上げ、縦長に並べる）

☆端に、しめじ、ブロッコリー、トマトを置く。レモン汁をかけるか、レモンの薄切りを置く。

☆アルミホイルの上下を併せて、くるくると巻き、横も巻く。（破れないように、汁が漏れないように、しっかりと閉じる。）

☆オーブンで２００度２０分で出来上がりです。
ポン酢をかけて食べて下さい。