【岩手の郷土菓子】きゃばもち
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
「きゃば」は岩手県北部の方言で「柏」のことです。
昔から農作業時のおやつとして愛される伝統あるお菓子を食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2015年7月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
なお、今回のレシピは「食べよう岩手 伝統食と食の匠の技（岩手県農業改良普及会 発行）」にも掲載されております。
【岩手の郷土菓子】きゃばもち
「きゃば」は岩手県北部の方言で「柏」のことです。
昔から農作業時のおやつとして愛される伝統あるお菓子を食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2015年7月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
なお、今回のレシピは「食べよう岩手 伝統食と食の匠の技（岩手県農業改良普及会 発行）」にも掲載されております。
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当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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