明太子しらたき

明太子しらたき

すぅちゃん♩ @cook_40145383

冷やしても温かくしても食べられます。
簡単なのでぜひ小腹がすいたら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
明太子パスタが食べたかったのですがダイエット中だったのでどうにかカロリーを抑えることが出来ないかなと考えついたレシピです。

冷やしても温かくしても食べられます。
簡単なのでぜひ小腹がすいたら作ってみてください。
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明太子パスタが食べたかったのですがダイエット中だったのでどうにかカロリーを抑えることが出来ないかなと考えついたレシピです。

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冷やしても温かくしても食べられます。
簡単なのでぜひ小腹がすいたら作ってみてください。
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明太子パスタが食べたかったのですがダイエット中だったのでどうにかカロリーを抑えることが出来ないかなと考えついたレシピです。

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簡単なのでぜひ小腹がすいたら作ってみてください。
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材料

2人分

☆辛子明太子 80g
☆マヨネーズ適量
☆粉末だし小さじ2
☆塩胡椒少々
白滝 350g
バター 10g
刻み海苔お好みで

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作り方

1

しらたきをサッと茹で、お湯を切って長さを整えます。短めに切っておくと後で味が馴染みやすいですよ(^-^)
2

白滝はお皿に盛って、バターを上から落としておきます。余熱で溶けると思うのでその間にソース作りです
3

☆を混ぜ合わせます。
今回は明太子ですがタラコでも全然アリです★
4

さきほどの白滝と和え、刻み海苔をかけて完成です！

コツ・ポイント

水分があるまま混ぜ合わせるとべチャッとなってしまうので水気はしっかり切ってください♩♩

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