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ホットプレートでピザ
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ホットプレートでピザ-レシピのメイン写真

ホットプレートでピザ

びぶぽん
びぶぽん @cook_40172432

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生地から自分で簡単に作ることができます❢

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材料

直径10cm × 2枚
  • 〈生地〉
  • 薄力粉 20g
  • 強力粉 40g
  • ドライイースト 2g
  • 塩 少々(ひとつまみくらい)
  • ぬるま湯 30ml
  • とかしバター 5g
  • 〈具〉
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ピーマン 1/2個
  • ソーセージ 1本
  • コーン 10g
  • ピザソース 30g
  • チーズ 20g
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉(20g)と
    強力粉(40g)を量る

    • ホットプレートでピザ作り方1写真
  2. 2

    ボールに ドライイースト、塩、を入れ、手で軽く混ぜる

    • ホットプレートでピザ作り方2写真
  3. 3

    ボールに とかしバター、ぬるま湯を入れ、まとまるまでこねる。
    粉っぽさが残る場合はぬるま湯を少しずつ足す

    • ホットプレートでピザ作り方3写真
  4. 4

    まとまったらラップにくるんで、具の用意ができるまで 寝かせておく

  5. 5

    〈 具 〉
    玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを切る

    • ホットプレートでピザ作り方5写真
  6. 6

    机にラップを広げ、生地を2つに分ける。
    ひろげたラップの上で生地を丸く伸ばす

    • ホットプレートでピザ作り方6写真
  7. 7

    ホットプレートに生地を置く
    ピザソース→具→チーズの順番にのせる
    (チーズを最後にのせると出来上がりに具が落ちづらい❢)

  8. 8

    フタをして150℃で13分焼く

    • ホットプレートでピザ作り方8写真

コツ・ポイント

具は炒めてからのせるとばっちり火が通ります❢

フライパンで焼くときはクッキングシートを敷くと取り出しやすいです❢

生地は多めに作って冷凍保存しておくと便利❢

りんごとシナモンをのせてちょっとしたおやつにも❢

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びぶぽん
びぶぽん @cook_40172432
2016/12/07 06:43に公開

このレシピのキーワード

ピザ ホットプレート コーン ピーマン ソーセージ バター 強力粉 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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