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挽肉とキャベツ、もやしの甘辛味噌炒め♡
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挽肉とキャベツ、もやしの甘辛味噌炒め♡-レシピのメイン写真

挽肉とキャベツ、もやしの甘辛味噌炒め♡

こつこつこつぶ
こつこつこつぶ @cook_40096285

野菜は何でもOKです！
写真はチンゲン菜もちょっと加えてます。
余り野菜消費٩(*´꒳`*)۶
このレシピの生い立ち
サッと作れてご飯が進むものが食べたくって( ˊᵕˋ )♡

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挽肉とキャベツ、もやしの甘辛味噌炒め♡

こつこつこつぶ
こつこつこつぶ @cook_40096285

野菜は何でもOKです！
写真はチンゲン菜もちょっと加えてます。
余り野菜消費٩(*´꒳`*)۶
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サッと作れてご飯が進むものが食べたくって( ˊᵕˋ )♡

野菜は何でもOKです！
写真はチンゲン菜もちょっと加えてます。
余り野菜消費٩(*´꒳`*)۶
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材料

２人分
  1. 挽肉 200g
  2. しめじ 2/1パック
  3. キャベツ 3,4枚
  4. もやし 1袋
  5. 鷹の爪 適量
  6. ◎味噌 大2
  7. ◎酒 大2
  8. ◎オイスターソース 小2
  9. ◎醤油 小1
  10. ◎砂糖 小2
  11. ◎みりん 小1
  12. ◎水 大2
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせておく。

  2. 2

    キャベツをざく切りに。

  3. 3

    挽肉と鷹の爪を炒め、色が変わったらしめじ、キャベツ、もやしの順に加えて炒める。

  4. 4

    調味料を加え、強火にしてサッと炒める。

コツ・ポイント

もやしとキャベツはシャキっと感が美味しいので、最後は強火でササッと炒めます(*･ᴗ･*)و

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こつこつこつぶ
こつこつこつぶ @cook_40096285
2016/12/08 13:36に公開

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