白菜、ニラを細かく切る。

豚バラ肉をざっくり切る。

加熱したフライパンにごま油をしく。
少し待ったら豚肉を炒め、色が変わったらもやしも入れ、フライパンを振りながら炒める。

そこに、白菜とニラを投入、フライパンを振り、おたまでよく炒める。
昆布茶を大さじ1入れる。

野菜がしなっとなり、豚肉もしっかり火が通ったら完成。