チーズ鍋スープでポテトグラタン

xはっちx @cook_40037558
白みそ仕立てのちょっと和風がいつもと違ったコク旨です♪二人暮らしだと一袋で翌日まで楽しめちゃいました☆
このレシピの生い立ち
二人分にはスープがたっぷり入ってるから、ちょこっと分けてほかのお料理にも楽しんでしまいました。
チーズ鍋スープでポテトグラタン
白みそ仕立てのちょっと和風がいつもと違ったコク旨です♪二人暮らしだと一袋で翌日まで楽しめちゃいました☆
このレシピの生い立ち
二人分にはスープがたっぷり入ってるから、ちょこっと分けてほかのお料理にも楽しんでしまいました。
作り方
- 1
チーズ鍋スープと牛乳を鍋に入れて、薄力粉を加えてだまにならないようによく混ぜておきます。
- 2
1を火にかけて混ぜながら好みのとろみが付くまで煮詰めます。
- 3
フライパンでスライスしたタマネギ、好みの大きさに切ったジャガイモを炒めて火を通します。レンジでもOK☆
- 4
鶏肉は酒と塩コショウで下味をつけ、フライパンで火が通るまで炒めます。
- 5
火の通った鶏肉、たまねぎ、じゃがいもに2を加えて混ぜ合わせます。
- 6
耐熱容器に5を入れて軽く表面をならしたら、チーズ&パン粉をトッピング。
- 7
お好みの焼き色が付くまでオーブンかトースターで焼いてください。
コツ・ポイント
一袋全部だと二人暮らしにはちょっと多いので、スープをお鍋をする前に250cc取り分けておきました。よく振り混ぜてから別容器に移して取っておいてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504751


