お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き
竹輪の穴は無限大の可能性がある〜！！
このレシピの生い立ち
竹輪大好き！いろんな組み合わせを楽しんでます。
作り方
- 1
人参・インゲンを1.2分茹でる
茹で加減はお好みで！！ - 2
竹輪に人参・インゲンを詰める。
お弁当の高さに切る。
我が家は薄型なので1/4に切ります。 -
- 3
豚肉を巻く。
ここまでを前日に仕込んでおくと朝ラクチンです！ -
- 4
お好きな塩で味付け
- 5
フライパンで焼いていく。
中火と弱火の間。途中で蓋をすると早く火が入ります。 - 6
この日のお弁当！
竹輪のチーズ巻き・インゲンの胡麻和え・卵のカップサラダ・ハンバーグinミートソース・チーズのり弁 -
コツ・ポイント
運動会など沢山作るときは、竹輪を切らないでお肉を巻いて、焼いてから切るといいです。
中の具は、これ以外にもポテトサラダ・シーチキンなどなんでもオッケー
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