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お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き
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お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き-レシピのメイン写真

お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き

コアベア
コアベア @cook_40131328

竹輪の穴は無限大の可能性がある〜!!
このレシピの生い立ち
竹輪大好き!いろんな組み合わせを楽しんでます。

竹輪の穴は無限大の可能性がある〜!!
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お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き

コアベア
コアベア @cook_40131328

竹輪の穴は無限大の可能性がある〜!!
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竹輪大好き!いろんな組み合わせを楽しんでます。

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材料

  • 竹輪 2本
  • 人参 適量
  • インゲン 1本
  • チーズ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 薄切りの豚肉 4枚
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作り方

  1. 1

    人参・インゲンを1.2分茹でる
    茹で加減はお好みで!!

  2. 2

    竹輪に人参・インゲンを詰める。
    お弁当の高さに切る。
    我が家は薄型なので1/4に切ります。

    • お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉を巻く。
    ここまでを前日に仕込んでおくと朝ラクチンです!

    • お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き作り方3写真
  4. 4

    お好きな塩で味付け

  5. 5

    フライパンで焼いていく。
    中火と弱火の間。途中で蓋をすると早く火が入ります。

  6. 6

    この日のお弁当!
    竹輪のチーズ巻き・インゲンの胡麻和え・卵のカップサラダ・ハンバーグinミートソース・チーズのり弁

    • お弁当のおかず。竹輪のインゲン人参巻き作り方6写真

コツ・ポイント

運動会など沢山作るときは、竹輪を切らないでお肉を巻いて、焼いてから切るといいです。
中の具は、これ以外にもポテトサラダ・シーチキンなどなんでもオッケー

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コアベア
コアベア @cook_40131328
2016/11/29 07:17に公開
働くママは、毎日忙しい!でも、子どもには栄養バランスのとれた食事を食べさせたい、、、。冷凍で、作り置きして簡単に料理が出来るように、日々考えています。楽して簡単で美味しい物を、アップしていきます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん ちくわ 豚薄切り肉 チーズ

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