簡単‼レンジでシャンタンホワイトソース！
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
ホワイトソースはレンジで簡単に！
創味シャンタンを使えば味がグレードUP！
牛乳、豆乳どちらでも！どうぞ、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースにシャンタンを入れて作ってみたら、美味しかったので。
2017,2,9 写真変更しました。
簡単‼レンジでシャンタンホワイトソース！
ホワイトソースはレンジで簡単に！
創味シャンタンを使えば味がグレードUP！
牛乳、豆乳どちらでも！どうぞ、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースにシャンタンを入れて作ってみたら、美味しかったので。
2017,2,9 写真変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに薄力粉40gとバター40gを入れてラップをかけずに電子レンジで1分加熱する。
- 2
取り出して泡立て器で混ぜて牛乳(豆乳)を少しずつ加えて混ぜる。レンジで4分加熱して混ぜて更に1分加熱して混ぜる。
- 3
なめらかになったらシャンタンを加えて混ぜて、完成！！
- 4
豆乳の場合
-
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
牛乳でも豆乳でもどちらでも作れます。
レンジに入れるときは、ラップをかけずに加熱してください。ソースはダマにならないようによく混ぜてください。濃いめの味付けがお好みならシャンタンを小さじ3にしてくださいね。
写真は牛乳の方です。
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