簡単☆長ネギとエノキの豆乳グラタン♪
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
シャンタン味の豆乳ホワイトソースであっさりと！
レンジで簡単に！
胃がお疲れの時にもオススメです！
このレシピの生い立ち
お正月の食べ過ぎで胃がお疲れなので、胃に優しい物を作りたくって！豆乳が残っていたので…(^-^)
簡単☆長ネギとエノキの豆乳グラタン♪
シャンタン味の豆乳ホワイトソースであっさりと！
レンジで簡単に！
胃がお疲れの時にもオススメです！
このレシピの生い立ち
お正月の食べ過ぎで胃がお疲れなので、胃に優しい物を作りたくって！豆乳が残っていたので…(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作る。
レシピID 18505460 - 2
長ネギは縦半分に切って、それぞれをななめ切りにする。エノキは下部分を切り捨てて洗ったあと半分に切って、ほぐしておく。
- 3
フライパンに油を入れて長ネギ、エノキ、シーチキンを入れてしんなりするまで炒める。水分が飛んだら塩、こしょうをする。
- 4
グラタン皿に少量の油を紙でぬって、1／4の炒めた具を入れてホワイトソースをかけて、チーズをのせる。
- 5
オーブントースターで焼き色をつけたら出来上がり‼
コツ・ポイント
具の水分はよく飛ばしてくださいね。
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