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卵ピザトースト
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卵ピザトースト-レシピのメイン写真

卵ピザトースト

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

卵もハムもパンもこれ一枚でばっちり!
このレシピの生い立ち
何かの漫画で読んだのがきっかけだったと思います。改良を加え、私なりにアレンジしました。

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何かの漫画で読んだのがきっかけだったと思います。改良を加え、私なりにアレンジしました。

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何かの漫画で読んだのがきっかけだったと思います。改良を加え、私なりにアレンジしました。

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材料

  • 食パン 1枚
  • 卵 1個
  • ハム 2枚位
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるミックスチーズ 適量
  • ピーマン あれば少し
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作り方

  1. 1

    食パンの真ん中を、コップの底などで押してへこみを作る。

  2. 2

    食パンの周りにマヨネーズを一回り。その内側にハムを置き、壁を作る。

  3. 3

    卵を真ん中に割りいれる。できれば、白身を入れてから黄身を乗せると、黄身の色がきれいに焼ける。

    • 卵ピザトースト作り方3写真
  4. 4

    黄身にあまりかからないように、ミックスチーズを乗せる。
    ピーマンがあれば、細切りにして乗せる。

    • 卵ピザトースト作り方4写真
  5. 5

    オーブンかオーブントースターでこんがり、黄身に火が通るまで焼く。オーブンで約15分。機種によって、様子をみる。

    • 卵ピザトースト作り方5写真
  6. 6

    ピザソースを塗ったり、卵をゆで卵にしたりしてもおいしい。

    • 卵ピザトースト作り方6写真

コツ・ポイント

卵が流れていかないように、マヨネーズとハムでしっかりと土手を築きましょう。
チーズや野菜の乗せすぎに注意。
黄身の上には何も乗せないほうが黄身が固まりやすく、焼き上がりもきれいです。
黒コショウを振ってもおいしいです。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2015/06/30 05:38に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

ピザトースト ピーマン ハム 卵 食パン

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