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材料

  • 豚バラ
  • ごま油 大さじ1
  • コショウ 小さじ1/2
  • 水 800cc
  • 醤油 大さじ3/2
  • 塩 小さじ1
  • 鶏がらスープ 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • おろしニンニク 1カケ
  • おろしショウガ 1カケ
  • スライスしたニンニク 1カケ
  • 鷹の爪 適量
  • キャベツ 1/4
  • ごぼう 2本
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 一袋
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作り方

  1. 1

    豚肉にごま油・胡椒を加え、色が変わるまで炒める

  2. 2

    水と調味料を入れる

  3. 3

    スライスニンニクと鷹の爪、キャベツ、もやし、ごぼうを入れて蓋をして煮る

  4. 4

    ニラを乗っけて蓋を30秒して完成

コツ・ポイント

なし

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クックJBHNE3☆
クックJBHNE3☆ @cook_40100111
2016/12/09 06:20に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ 豚肉 ごぼう もやし キャベツ にんにく トウガラシ

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