肉巻きおにぎり
eanak0121 @cook_40082469
食欲が進む一品♬
沢山食べれます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
宮崎料理のお店で食べて一目ぼれ!!
お家でも作ってみようと挑戦しました。
肉巻きおにぎり
食欲が進む一品♬
沢山食べれます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
宮崎料理のお店で食べて一目ぼれ!!
お家でも作ってみようと挑戦しました。
作り方
- 1
★の調味料類を全て合わせておく。
- 2
ご飯をゴルフボールより少し大きい位の大きさに、ぎゅっと整えておく。
- 3
ご飯の部分が表面に出ないように、肉を巻く。
一枚で巻ききれなかったら、さらにお肉を足して。 - 4
巻き終わりを下にして、フライパンで良く焼く。焼けたら一度取り出しておく。
- 5
フライパンに1で合わせた調味料類を入れて少し煮立たせて、とろみが出てきたら肉を戻してよく絡める。
コツ・ポイント
ご飯は、しっかり握っておくと、崩れなくて肉が巻きやすいです。
お店で食べた味に近づけて自分流にアレンジしているので、甘さや辛さはお好みで調整してください。
タレを絡めた後に、チーズを乗せてチンしても濃厚でおいしくなりますよ(^^)❤
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