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お弁当の定番♡刻みニンジン卵焼き
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お弁当の定番♡刻みニンジン卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当の定番♡刻みニンジン卵焼き

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

我が家のお弁当の定番♪
にんじんのオレンジが見えると一段と食欲が増します (*´ 艸` *笑)♡

このレシピの生い立ち
彩りがほしくてにんじんを刻んで入れたら思いの他鮮やかでおいしくてテンションup♡以来、我が家の定番です。

我が家のお弁当の定番♪
にんじんのオレンジが見えると一段と食欲が増します (*´ 艸` *笑)♡

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彩りがほしくてにんじんを刻んで入れたら思いの他鮮やかでおいしくてテンションup♡以来、我が家の定番です。

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お弁当の定番♡刻みニンジン卵焼き

azusonomi
azusonomi @cook_40053769

我が家のお弁当の定番♪
にんじんのオレンジが見えると一段と食欲が増します (*´ 艸` *笑)♡

このレシピの生い立ち
彩りがほしくてにんじんを刻んで入れたら思いの他鮮やかでおいしくてテンションup♡以来、我が家の定番です。

我が家のお弁当の定番♪
にんじんのオレンジが見えると一段と食欲が増します (*´ 艸` *笑)♡

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材料

卵3コ分
  1. 卵 3コ
  2. にんじん 1㌢程
  3. 砂糖 大1弱
  4. 白だし ひとまわし
  5. (ニラ) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは細かいみじん切りに。

  2. 2

    卵に砂糖、白だし、刻んだにんじん(あればニラ)を入れ優しく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、返しながら焼く。

  4. 4

    大きめにふっくらねかせ入れてもオムレツ風で◎

    • お弁当の定番♡刻みニンジン卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンは、熱し過ぎない程度で。
特にコツはないですが、白身をよく切ると断面がきれいです。卵は2コ分でも*´╰╯`๓
(写真は白身がやや分離してますね ´﹏`;: )

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azusonomi
azusonomi @cook_40053769
2015/07/01 03:35に公開
毎日の食事とお弁当づくりで、彩りよく野菜をできるだけおいしくとりたくて日々奮闘しています 。(*´︶`*)♡少しの工夫で栄養になるものをプラスして目指すは『楽チン楽しいごはん』作りです♬*゜甘いもの大好き♡♡ 皆さんのレシピにお世話になってまーす。写真は5月のお茶畑 .。.:* ♬*゜
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