じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切る。
鍋にじゃがいもと、かぶる程度の水を入れて火にかけ茹でる。

沸騰したら弱火～中火にし、竹串がス～っと通るまで茹でる。

湯を捨て、鍋を揺すりながら火にかけ、軽く水分を飛ばす。

火を止めて◆の材料を振りかけ、鍋を揺すって(水分が残っていたら弱火にかけながら揺する)味が全体に絡まったら出来上がり♫