きなこのラスク
サクサクカリカリ♪
パンの種類によっていろんな食感が楽しめます。
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おいしいラスク研究中です!!
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パンをひと口大に切る。バターを電子レンジで溶かす。
☆を合わせておく。
ボールに溶かしたバターとパンを入れて、全体にからめる。
合わせた☆を入れ、ボールを揺すってからめる。
140℃のオーブンで40~1時間、カリッとするまで乾燥焼きする。
バゲットなどハードなパンはカリカリに、
バターロールなどのソフトなパンはサクサクに仕上がります。
もちろん食パンの耳や硬くなったパンでもおいしくできます。
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