ネギと カブの茎で もう一品
クックｇｙｙ♫ @cook_40127648
今が旬の 長ネギと カブの茎・葉を ごま油で炒めてみました。
アツアツご飯にのせて どうぞ～♫
このレシピの生い立ち
葉のついた赤カブが２個あったので
茎・葉の部分（約１５㎝）と 長ねぎを 組み合わせてみました。
ネギと カブの茎で もう一品
今が旬の 長ネギと カブの茎・葉を ごま油で炒めてみました。
アツアツご飯にのせて どうぞ～♫
このレシピの生い立ち
葉のついた赤カブが２個あったので
茎・葉の部分（約１５㎝）と 長ねぎを 組み合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンに 切ったたネギと大根の葉・茎をいれ ゴマ油・砂糖を入れ 柔らかくなるまで 強火で炒める。
- 2
１にめんつゆ・ラー油を入れ 水分を飛ばしながら さらに炒める。
- 3
味がなじんだら 火を止め かつお節を混ぜる。
- 4
器に盛り付けたら 白ごまをふる。
コツ・ポイント
＊調味料は 砂糖→めんつゆの順に。
＊かつお節は なるべく細かい方が 食べやすいと思います。
＊ラー油がない時は 唐辛子粉で ピリ辛にしてもＯＫ！
＊味付けはお好みで加減してくださいね♥
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enarin＊ -
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