170度にオーブン予熱。バターを室温に戻し柔らかくなったら泡だて器で白っぽくなるまでまぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。

卵入れて良く混ぜて、ヨーグルトも加える。そして、抹茶とホットケーキミックス入れてごむべらできるように混ぜていく。

キクッキングペーパー敷いたパウンドケーキの型（もしくは丸型の型でも可）にいれて、オーブンで40分。

焼けたら丈串などでさし、何も付いてこなければＯＫ！