シメだけ食べたい♪すき焼きごはん
ウメ吉さん @cook_40096746
我が家はすき焼きよりもシメに鍋に入れて食べるごはんのほうが好き(・３・)♡
…なので最初からシメだけを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのシメだけを最初から食べたいという家族の要望にお応えしました。(・３・)～♪♪
シメだけ食べたい♪すき焼きごはん
我が家はすき焼きよりもシメに鍋に入れて食べるごはんのほうが好き(・３・)♡
…なので最初からシメだけを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのシメだけを最初から食べたいという家族の要望にお応えしました。(・３・)～♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を器に入れてレンジ600ｗで約30秒加熱し混ぜておきます。
-
- 2
長ねぎは幅5㎜～1㎝の斜め切り、白菜は細切り、牛肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
-
- 3
鍋に油を入れてネギを炒めます。香りが出てきたら牛肉をさっと焼きます。
-
- 4
肉の両面が焼けたら白菜と☆を入れて蓋をし中火で5分程煮ます。
-
- 5
④にご飯を入れて混ぜながら炒めます。
混ざったら最後にバターを入れて全体的に絡まったら火を止めて出来上がりです。 -
- 6
お好みで生卵を絡めてお召し上がりくださいっ。
-
コツ・ポイント
・①の工程でレンジで加熱すると砂糖が器に残らず◎ですっ。
・生卵が苦手な方は溶き卵にして⑤の工程でご飯を入れる時に一緒に入れて頂いても美味しいですっ。
(もちろん入れなくても美味しいですっ。)
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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