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タコの保存方法-レシピのメイン写真

タコの保存方法

ちぃぷ〜
ちぃぷ〜 @cook_40038849

安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪
このレシピの生い立ち
ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪

安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪
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ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪

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安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
使うときは冷蔵庫で半日戻せばOK♪
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ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
安いときに買いだめをしておいて冷凍保存しています♪♪

安いときに買いだめをして冷凍庫へ!
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ベビーを頻繁に買物に連れ出すのもかわいそうなので、
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材料

  • ゆでタコ 適量
  • 酒 少々
  • フリーザーバッグ 適量
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作り方

  1. 1

    解凍後に使い易いようにゆでタコの足を1本1本切り分け、お酒を少し振って臭みを消す。

    • タコの保存方法作り方1写真
  2. 2

    ペーパータオルで水気を拭き取る。

    • タコの保存方法作り方2写真
  3. 3

    取り出しやすいように、1本1本サランラップで包んでからフリーザーバッグへ☆

    • タコの保存方法作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

フリージングのコツは急速冷凍。
★形・大きさを揃えて切る。
★フリーザーバッグに入れるときは空気を抜いて、薄く平らにする。
★あれば金属製のバットにのせて冷凍する。

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ちぃぷ〜
ちぃぷ〜 @cook_40038849
2009/04/21 07:49に公開
新米ママです♡
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このレシピのキーワード

ゆでダコ 酒

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