タレが絡んで旨い！いんげんの豚肉巻き

Name: タレが絡んで旨い！いんげんの豚肉巻き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉切り落とし 110g; いんげん豆 約150g; バター 5g; ・みりん 大さじ2; ・酒 大さじ1; ・醤油 大さじ1/2; ・玉ねぎドレッシング :3272110 大さじ1; ・ガーリックパウダー（あれば） 少々; ・片栗粉 小さじ1弱

ひろハッティ @cook_40109901

お手頃な切り落とし肉で巻いて、今日はいんげんもメインに昇格(^^)
このレシピの生い立ち
この時期毎日食卓にのぼるいんげんちゃんが飽きられないように(^^)

タレが絡んで旨い！いんげんの豚肉巻き

ひろハッティ @cook_40109901

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材料

4人分

豚肉切り落とし 110g
いんげん豆約150g
バター 5g
☆調味液☆
・みりん大さじ2
・酒大さじ1
・醤油大さじ1/2
・玉ねぎドレッシング :3272110 大さじ1
・ガーリックパウダー（あれば）少々
・片栗粉小さじ1弱

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作り方

1

いんげん豆は茹でておき、調味液も全て混ぜて作っておく。
2
5cmくらいに切ったいんげん豆を5cm×7cmくらい（大体です）に切った豚肉で5〜7本くらい巻く。
3

バターを入れて中火で熱したフライパンに、とじ目を下にして肉巻きを並べる。
4

1,2分したら混ぜておいた調味液をまわしかけ、絡めながら炒めて肉に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

切り落とし肉がきれいじゃなくても（ばらばらでも）、炒めれば固まるのでとりあえず巻きます（笑）

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つくれぽ

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ひろハッティ @cook_40109901

2015/07/03 02:23に公開

愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10

このレシピのキーワード

肉巻き片栗粉いんげん豆バター酒豚こま玉ねぎ

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