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ヘルシー!たけのこの常温保存法!
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ヘルシー!たけのこの常温保存法!-レシピのメイン写真

ヘルシー!たけのこの常温保存法!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

冷暗所で1年保存可能!酢を使うので体にもやさしいです♪冷凍や冷蔵でないので保存場所にも困りません。食感もそのまま♬♫
このレシピの生い立ち
義理の母に教わりました。

冷暗所で1年保存可能!酢を使うので体にもやさしいです♪冷凍や冷蔵でないので保存場所にも困りません。食感もそのまま♬♫
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義理の母に教わりました。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

冷暗所で1年保存可能!酢を使うので体にもやさしいです♪冷凍や冷蔵でないので保存場所にも困りません。食感もそのまま♬♫
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義理の母に教わりました。

冷暗所で1年保存可能!酢を使うので体にもやさしいです♪冷凍や冷蔵でないので保存場所にも困りません。食感もそのまま♬♫
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材料

保存したいだけ
  1. たけのこ 保存したいだけ
  2. 酢 適宜
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作り方

  1. 1

    保存用の瓶は煮沸消毒しておき、あく抜きしたたけのこをもう一度茹で、瓶に入る適当な大きさに切ります。

    • ヘルシー!たけのこの常温保存法!作り方1写真
  2. 2

    1の瓶にたけのこを入れ、全体が浸かるように酢を注いで出来上がり。

    • ヘルシー!たけのこの常温保存法!作り方2写真
  3. 3

    ☆ちらし寿司や酢味噌和えなど色々使えます。

    • ヘルシー!たけのこの常温保存法!作り方3写真

コツ・ポイント

瓶はよく煮沸消毒しておきましょう。酢はできれば開けたてのものを使うと安心です。酸っぱさを生かした料理に最適です。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2009/04/11 22:03に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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