焼き長ネギとわかめの練りごまあえ

焼き長ネギとわかめの練りごまあえ-レシピのメイン写真

焼き長ネギとわかめの練りごまあえ

0130rie @cook_40095840

作り置きおかず。長ねぎ好きには好まれるはず。長ねぎの大量消費に。
このレシピの生い立ち
ねぎのレシピを考えていたらたどり着いたレシピ。

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材料

４人分

長ねぎ 2本
わかめ（塩漬けタイプ）長ねぎと同量
◎練りゴマ(白) 大さじ1
◎えごま油大さじ1と1/2
◎すりごま(白) 大さじ11
◎白だし濃縮タイプ大さじ2
◎しょうゆ大さじ1/2

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作り方

1

わかめを水につけて塩抜きする。
ねぎは斜め切り
2

ねぎをグリルで焼き、少し焼き色がつく程度に焼く。
◎を全部合わせる。
3

わかめを適当は大きさにきり、焼き立てのねぎと一緒に◎でからめまぜる。

コツ・ポイント

甘めがいい人は小さじ1砂糖を、
白だし濃縮タイプによって薄いようでしたら醤油を足してください。

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0130rie @cook_40095840

2016/12/09 03:46に公開

このレシピのキーワード

ワカメねりごま長ネギ

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