チヂミみたいな⁉︎卵焼き

チヂミみたいな⁉︎卵焼き

なまら洋ちゃん @cook_40159723

まかない・ひっくり返さないカンタな玉子焼きです♬トマト・ほうれん草で彩りもGOOD！

このレシピの生い立ち
具を入れての卵焼きは…巻くのに一苦労(*_*)ならば！巻かずに！と…（笑）

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具を入れての卵焼きは…巻くのに一苦労(*_*)ならば！巻かずに！と…（笑）

チヂミみたいな⁉︎卵焼き

なまら洋ちゃん @cook_40159723

まかない・ひっくり返さないカンタな玉子焼きです♬トマト・ほうれん草で彩りもGOOD！

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具を入れての卵焼きは…巻くのに一苦労(*_*)ならば！巻かずに！と…（笑）

まかない・ひっくり返さないカンタな玉子焼きです♬トマト・ほうれん草で彩りもGOOD！

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材料

4人分

玉子《L》 4個
トマト 1個
ほうれん草《冷凍》 100g
ピザ用チーズ約20g
中華ダシorコンソメ顆粒小さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1
トマトをざく切りにし、ほうれん草を解凍し水気を切ります
2

玉子4個・中華ダシ又はコンソメ小さじ1を加えトマト・ほうれん草と混ぜ合わせます
3
フライパンに大さじ1のサラダ油をひき混ぜ合わせた玉子液を流し込みピザ用チーズを乗せ弱火で約15分焼きます
4

※フライパンを斜めにし玉子の液が流れ出ないか確認して下さい
5
焼き上がったら粗熱が取れるまでそのまま置き
粗熱が取れたらまな板などに取り切り分けます

コツ・ポイント

粗熱が取れてからでないと切り分けが
チョット難しいです

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なまら洋ちゃん @cook_40159723

2015/07/04 06:55に公開

生意気盛り(*_*)食べ盛り！！高校生の娘の胃袋と毎日戦っております自分自身も食べるのが大好きです！《お酒も大好き(‾▽‾)》フライパンで煮物から揚げ物まで作るワイルドな主婦でございます(‾▽‾)