白菜を一口大に切る

切った白菜を鍋に山盛りにする

その上に豚肉を一枚づつ広げて乗せる

水を少し入れ (分量外) 、蓋をして火に掛ける

豚肉が白くなって、白菜が半分程になったら出来上がり！

食べるときは取り皿にめんつゆを入れ ( 家は創味のめんつゆ )、鍋の汁で割って付け汁にしてます。