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白菜と豚肉の絶品！貧乏鍋
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白菜と豚肉の絶品！貧乏鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の絶品！貧乏鍋

オーユキ
オーユキ @cook_40172745

簡単、安い、美味し～！寒い季節にピッタリな優しいお鍋です
このレシピの生い立ち
ダンナさんの好きな一品、お義母さんから教えてもらいました。

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ダンナさんの好きな一品、お義母さんから教えてもらいました。

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白菜と豚肉の絶品！貧乏鍋

オーユキ
オーユキ @cook_40172745

簡単、安い、美味し～！寒い季節にピッタリな優しいお鍋です
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ダンナさんの好きな一品、お義母さんから教えてもらいました。

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材料

２人分
  • 豚ロース肉 200g
  • 白菜 鍋に山盛り分
  • 好みのめんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る

  2. 2

    切った白菜を鍋に山盛りにする

  3. 3

    その上に豚肉を一枚づつ広げて乗せる

  4. 4

    水を少し入れ (分量外) 、蓋をして火に掛ける

  5. 5

    豚肉が白くなって、白菜が半分程になったら出来上がり！

  6. 6

    食べるときは取り皿にめんつゆを入れ ( 家は創味のめんつゆ )、鍋の汁で割って付け汁にしてます。

コツ・ポイント

白菜から沢山水分が出るので、水は本当に少しで良いと思います。

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オーユキ
オーユキ @cook_40172745
2017/01/18 14:48に公開
家事全般、毎日手探り主婦です。クックパッドが必需品になってますが、それが日々の楽しみに(^_^)
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