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ほうれん草と卵の炒めもの
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ほうれん草と卵の炒めもの-レシピのメイン写真

ほうれん草と卵の炒めもの

switchlove
switchlove @cook_40122370

調理時間10分!箸休めの一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
そこに、卵とほうれん草があったから〜笑

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ほうれん草と卵の炒めもの

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
  • にんにく 1片
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスかみじん切りにしておく。

  2. 2

    ほうれん草は5㎝幅くらいに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱してスクランブルエッグを作ったら取り出しておく。

    • ほうれん草と卵の炒めもの作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンに油を足しにんにくを炒めほうれん草を入れます

    • ほうれん草と卵の炒めもの作り方4写真
  5. 5

    塩少々と水を回し入れ、取り出しておいた卵も入れて一混ぜして完成です。

    卵に火を通しすぎないようにして下さいね。

    • ほうれん草と卵の炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

手早く混ぜ合わせることかな。

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switchlove
switchlove @cook_40122370
2015/07/08 10:45に公開
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 にんにく 卵

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