我が家であと一品って時に思いついたら定番になった一品ですこのレシピの生い立ちコレは冷蔵庫見てのヒラメキ料理です
小松菜を一袋洗う食べやすい大きさに切るまたは、ちがる。
あらかじめ沸騰させたお湯に、油揚げ2枚、春雨、切った小松菜。 全部入れて、小松菜の茎が柔らかくなるまで茹でる！
沸騰して溢れそうなら中火より弱火にする。キッチンペーパーで蓋して蒸す。
茹ったら、ざるにあけ、油揚げ、乾いた、キッチンペーパーで絞り食べやすい大きさにちぎるか切る。
味付け。醤油、お酢、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、すりゴマ、シシトウ全て入れる。後は冷蔵庫で冷やしてもよし！完成です。
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