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ムネ肉のガーリック焼き
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ムネ肉のガーリック焼き-レシピのメイン写真

ムネ肉のガーリック焼き

可憐な腐女子
可憐な腐女子 @cook_40125430

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材料

  • にんにく 1個
  • 鳥の胸肉 お好みの量
  • パン粉 胸肉の量に応じて
  • バジル パン粉の量に対して4分の量
  • オリーブオイル 大匙5
  • 玉ねぎ 中1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にきります 一方はみじんぎりにします
    もう一方はすりおろします

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとすりおろした玉ねぎをバットにいれます
    つぎににんにくをうすぎりにします(全部)にんにくもバットへ

  3. 3

    胸肉を一口大にきって肉たたきでつぶします

    その鶏肉を 1、2のバットに投入

    • ムネ肉のガーリック焼き作り方3写真
  4. 4

    10分ほど放置 きちんとラップをかけてください
    (冷蔵庫に入れず常温でおねがいします^^)

  5. 5

    パン粉とバジルをまぜます
    パン粉を胸肉にまぶします

    • ムネ肉のガーリック焼き作り方5写真
  6. 6

    バットにのこった玉ねぎとにんにくをオリーブオイルといっしょにフライパンにしきます
    胸肉をやいて完成

    • ムネ肉のガーリック焼き作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めに

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可憐な腐女子
可憐な腐女子 @cook_40125430
2012/02/17 11:33に公開
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく 玉ねぎ 鶏胸肉

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