作り方
- 1
玉ねぎを半分にきります 一方はみじんぎりにします
もう一方はすりおろします - 2
みじん切りにした玉ねぎとすりおろした玉ねぎをバットにいれます
つぎににんにくをうすぎりにします(全部)にんにくもバットへ - 3
胸肉を一口大にきって肉たたきでつぶします
その鶏肉を 1、2のバットに投入
- 4
10分ほど放置 きちんとラップをかけてください
(冷蔵庫に入れず常温でおねがいします^^) - 5
パン粉とバジルをまぜます
パン粉を胸肉にまぶします - 6
バットにのこった玉ねぎとにんにくをオリーブオイルといっしょにフライパンにしきます
胸肉をやいて完成
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めに
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