ムネ肉のガーリック焼き

可憐な腐女子
可憐な腐女子 @cook_40125430

意外とお手軽ですよ
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるのを見ようみまねでw

ムネ肉のガーリック焼き

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材料

  1. にんにく 1個
  2. 鳥の胸肉 お好みの量
  3. パン粉 胸肉の量に応じて
  4. バジル パン粉の量に対して4分の量
  5. オリーブオイル 大匙5
  6. 玉ねぎ 中1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にきります 一方はみじんぎりにします
    もう一方はすりおろします

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとすりおろした玉ねぎをバットにいれます
    つぎににんにくをうすぎりにします(全部)にんにくもバットへ

  3. 3

    胸肉を一口大にきって肉たたきでつぶします

    その鶏肉を 1、2のバットに投入

  4. 4

    10分ほど放置 きちんとラップをかけてください
    (冷蔵庫に入れず常温でおねがいします^^)

  5. 5

    パン粉とバジルをまぜます
    パン粉を胸肉にまぶします

  6. 6

    バットにのこった玉ねぎとにんにくをオリーブオイルといっしょにフライパンにしきます
    胸肉をやいて完成

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めに

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