にんにくを包丁で潰して、たっぷりのオリーブオイルに投入。弱火でじっくり温めます。

温めてる間に材料を切ります。アンチョビはたたいて、オリーブは輪切り、たまねぎは適当に。

にんにくに適当に焦げ目がついたら、2.の材料を全部入れて1～2分炒めます。

炒まったら、胡椒をかけます。できるだけ高い位置からばらまくのがMPです。

お皿に盛り付けたら、最後に追いオリーブオイルをかけます。これもMPです。

完成。1口食べて美味しかったら自分を褒めてあげましょう。これもまたMPです。