１、
さつまいもをふかしておく。
２、
ふかしたさつまいもを皮をむきなべでつぶす

３、
牛乳を入れて、なべに火をつける
４、
弱火で牛乳が３分の１～２ぐらいになるまでにる。

５、
バターを入れて溶けるまで混ぜる
６、
溶けたら、ほぼ水分がなくなるまでにて

７、
お弁当のときに使うアルミホイルに入れて、卵黄をぬる
８、
オーブンでやいて
　　☆完成☆