ウィンナーとピーマンのチリソース風炒め!

カレンガール @karen_kitchen
♡2016"6.10話題入り♡お弁当にも!チリソース風ですが、辛さは抑え目です!ケチャップ炒めと言ったほうがいいかな♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めを作りたくなり、ちくわの残りが目について、思い付きで作りました!けど、ちくわ無しでも、充分美味しいですね♪
ウィンナーとピーマンのチリソース風炒め!
♡2016"6.10話題入り♡お弁当にも!チリソース風ですが、辛さは抑え目です!ケチャップ炒めと言ったほうがいいかな♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めを作りたくなり、ちくわの残りが目について、思い付きで作りました!けど、ちくわ無しでも、充分美味しいですね♪
作り方
- 1
しいたけは、軸を取り、5㎜幅位に切ります。ピーマンは、種を取り、乱切りにします。
- 2
ウィンナー、ちくわは、3㎜位の斜め切りにします。
- 3
●の調味料は、混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して、しいたけを中火で炒めます。
- 5
少ししんなりしてきたら、ウィンナーも加え、炒めます。
- 6
ウィンナーに火が通ったら、ちくわとピーマンも加え、更に炒めます。
- 7
全体に油が回り、ピーマンがしんなりしてきたら③を入れ、さっと炒め合わせます。
- 8
全体が、混ざったら塩胡椒で味付けして、整えたら出来上がり!
- 9
なっちゃん♡わぁ美味しそう!これ見つけて貰えて嬉しすぎる~辛み無し全然OK!お子様食べてくれて良かった~いつも有難う!
コツ・ポイント
豆板醤は、お子さまには、無くてもいいと思います!辛さは抑え目なので、辛さを、好む場合は、増やして下さいね!お弁当にもいけますよ♪
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