簡単!ポーチドエッグ。

☆HANA☆ @cook_40016655
2013年2月に追記。材料に一つ気付いた物を追加しました〜!1人分のポーチドエッグはレンジでチンして楽チン、簡単♪
このレシピの生い立ち
半熟たまごが食べたくって、でも茹でるのは面倒で、、、、
簡単!ポーチドエッグ。
2013年2月に追記。材料に一つ気付いた物を追加しました〜!1人分のポーチドエッグはレンジでチンして楽チン、簡単♪
このレシピの生い立ち
半熟たまごが食べたくって、でも茹でるのは面倒で、、、、
作り方
- 1
耐熱カップにお水を約100−150ml入れてレンジで2分チンして、お酢、たまごの順に投入し、爪楊枝でポチッと表面を指す
- 2
レンジで40秒加熱し、必要に応じて10〜20秒追加で加熱し出来上がり♪
- 3
※今回利用したカップはこのくらいの大きさですが、利用されるカップによっては時間調節必要なのでポイントご参照
- 4
※写真のように納豆キムチと一緒に食べても良し、柔らかめに作ってイングリッシュマフィンに挟んでも良し、色々使えますよ〜
- 5
※写真はパ○レック○の計量カップを利用して同じ時間で作った時のもの。ね?カップによって違います
- 6
※写真は3の写真のカップ、爪楊枝使用、40秒加熱したもの。個人的には50秒にしたら良かったかな?
コツ・ポイント
利用されるカップの厚さやレンジのW数で仕上がる時間帯も仕上がり方も変わりますので、40秒後は10秒を何度か続けお好きな固さになるまでチンしてください。但し、長過ぎると固くなっちゃうし、破裂してレンジの掃除が発生するので気をつけて〜
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