農園レシピ・かぼちゃの炊いたん♪
もりあん農園 @shironecocafe1999
ホクッとあま～いかぼちゃの炊いたん♪食べたいなぁ～と思ったら、材料ぜ～んぶ入れて炊くだけ！簡単♪ 煮物からサラダにも♪
このレシピの生い立ち
農園のかぼちゃを収穫したよ～✌いま かぼちゃも旬ですよ～✌おいしい時期に食べよう♪カロチンも豊富×かぜ予防にも✨たくさん食べてヘルシー❗ウフフ✨
農園レシピ・かぼちゃの炊いたん♪
ホクッとあま～いかぼちゃの炊いたん♪食べたいなぁ～と思ったら、材料ぜ～んぶ入れて炊くだけ！簡単♪ 煮物からサラダにも♪
このレシピの生い立ち
農園のかぼちゃを収穫したよ～✌いま かぼちゃも旬ですよ～✌おいしい時期に食べよう♪カロチンも豊富×かぜ予防にも✨たくさん食べてヘルシー❗ウフフ✨
作り方
- 1
かぼちゃは、小振りなら1/2個♪大きいものなら、1/4個です✨
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- 2
ポイント！かぼちゃを切るときは上から切ると 堅くて危ない❕ かならず ウラから攻めるベシ！ヨシッ！
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- 3
ワタをとり除いて、一口大のサイコロに切ります♪
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- 4
かぼちゃが切れたら 鍋に入れて ・印の調味料と水を入れ 弱火でフタして10～15分 ことこと♪落としフタがあればします
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- 5
4を 竹串でさして スッと通ったら煮えてます♪うつわに盛りつけてどぞ～❤
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- 6
カボチャおいしい季節だね！話題レシピありがとう❤もりあん農園✨
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- 7
アレンジレシピ♪汁気を切って マヨ+カレー粉でレシピID : 18545486
和えると かぼちゃサラダに♪おいしい～✌ -
コツ・ポイント
かんたん♪だし醤油をつかえば おいしいのにかんたん♪めんつゆでも✨かぼちゃは、粉質で甘い品種(坊っちゃん、栗かぼちゃetc,)を選べば 砂糖は、要らない甘さ♪加える場合は、こっくり煮える 三温糖(きび砂糖)を大さじ1どうぞ♪
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鶏もも肉の旨味、プリプリ食感、ほっくりねっとり煮たかぼちゃの優しい甘み、煮汁がじぶじぶするぐらいまで煮た、ご飯に合う一品
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508932
