忙しい時に♪ひじきと切干大根の煮物☆
チェンメイ @cook_40116999
忙しい時の作りおきに便利な簡単おかずです♪乾物を煮るだけですが、カルシウム・鉄分たっぷりで貧血予防にも☆
このレシピの生い立ち
栄養のとれるおかずを簡単に作りたくて考えました♪
忙しい時に作りおきしています☆
忙しい時に♪ひじきと切干大根の煮物☆
忙しい時の作りおきに便利な簡単おかずです♪乾物を煮るだけですが、カルシウム・鉄分たっぷりで貧血予防にも☆
このレシピの生い立ち
栄養のとれるおかずを簡単に作りたくて考えました♪
忙しい時に作りおきしています☆
作り方
- 1
干ししいたけ・切干大根を戻しておく。戻し汁はお好みの割合で残してください♪ひじきはよく水戻し不要のものを買っていますw
- 2
材料を食べやすい大きさに切って戻し汁で煮る。
- 3
しょう油で味を整えたら完成です☆お好みで梅干や松の実をちらしてもおいしいです♪
コツ・ポイント
厚揚げを加えてもおいしいです(^-^)
良いお醤油を使うのもポイントです☆
→http://ameblo.jp/nalimi/entry-11174289326.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509007
